Elkapott az otthoni kenyérsütés láza? A család és az ismerősök már az isteni kenyereidről áradoznak? Most itt a lehetőség, hogy megmutasd, mit tudsz – írja felhívásában a Maros Malom. A verseny augusztus 20-án lesz, nevezni előtte való napig lehet.
A verseny malomlátogatással is összeköthető, ahol testközelből megismerhető a gabona útja a lisztig. A látogatás kizárólag előzetes jelentkezéssel vehető igénybe, két időpontban: 14:00-kor vagy 16:00-kor indulnak a túrák.
A verseny kizárólag amatőr kenyérsütők számára kerül megrendezésre. Szakmai pékek és kereskedelmi sütödék alkalmazottai nem nevezhetnek. Nevezni 2025. augusztus 19. 14:00 óráig lehet a marosmalom@agromag.hu e-mail címen, vagy a következő számon: +36 30 517 3622.
A verseny két kategóriában zajlik: kovászos kenyér (liszt + víz + só, természetes kovászolással készült kenyér) és nem kovászos kenyér. A zsűri elnöke Libor Mária, a Limara Péksége blog és közösség alapítója, hazánk egyik legismertebb házi pékje.
A verseny részletei itt olvashatóak.
