Ma 2012. május 22. kedd, Júlia és Rita napja van.

Sörrel sült csirke

Hozzávalók:
* kb. 1,5 kg csirkecomb és –szárny
* 20 dkg vöröshagyma finomra vágva
* 20 dkg paradicsom kis kockára vágva
* 20 dkg sárgarépa kis kockára vágva
* 20 dkg zeller kis kockára vágva
* 5 dl világos sör
* liszt
* olaj
* bors
* majoránna
* só


Elkészítés:
A csirkét sózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk. Forró olajon mindkét oldalon pirosra sütjük. Csak annyi olaj kell, hogy meg tudjuk pirítani. Ha kész, picit félretesszük.
A hagymát megdinszteljük, majd hozzátesszük a paradicsomot és a majoránnát, és kb. 5 percig pirítjuk. A sárgarépát és a zellert is hozzáadjuk, ezekkel is pirítjuk pár percet. Hozzátesszük a csirkedarabokat, ráöntjük a sört, összekeverjük, lefedjük, és közepes hőfokon puhára pároljuk. Vízzel pótoljuk a levét, ha szükséges.
Burgonyakrokettel tálalom.
Jó étvágyat hozzá!
 

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Currys zöldbab

Hozzávalók:50 dkg zöldbab, 1 kis fej hagyma, 2 szem krumpli, 1 t.kanál citromlé, 1/4 t.kanál őrölt gyömbér, 2 szem paradicsom, 2 t.kanál vaj, 1 t.kanál kurkuma, 2 t.kanál currypor...
Bővebben...

Narancsos-fűszeres csirkemell

Hozzávalók:·    1 kg csirkemell·    5 narancs leve·    1 evőkanál liszt·    kakukkfű·    zsálya·    só·    kevés olaj·    pirospaprika vagy paprikakrém...
Bővebben...

Ribizlis-diós rakott palacsinta

Hozzávalók:•    10 palacsinta•    30 dkg ribizlidzsem•    15 dkg darált dió•    1/2 dl rum•    1 csomag mazsola•    4 tojásfehérje•    3 evõkanál porcukor•    3-4 fürt ribizli...
Bővebben...

Zöldséges korhelyleves

Hozzávalók:25 dkg füstölt színhús,10 dkg füstölt kolbász,2 evőkanál olaj,30 dkg savanyú káposzta,1 ek. fűszerpaprika,só,1 szál sárgarépa,1 nagy fej karfiol,2 evőkanál liszt...
Bővebben...

Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemell

Hozzávalók: 2 személynek: 1 nagyobb csikemell 15 dkg natúr gesztenyepüré 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 dl fehérbor 1 dl whisky vagy konyak...
Bővebben...

Kiflifelfújt

Hozzávalók:* 8 db kifli * 10 dkg vaj* 4 tojás* 2 csomag vaníliás cukor* 6 dl tej* 10 dkg porcukor* 15 dkg tejben áztatott mazsola...
Bővebben...

Amerikai palacsinta

Hozzávalók:- fél teáskanál só- két és fél teáskanál sütőpor (ettől lesz vastag a tészta)- két csésze liszt (átszitálva)- egy tojás felverve- két evőkanál olvasztott vaj- másfél csésze tej...
Bővebben...

Görög joghurtos csirke

Hozzávalók:•    4-6 db nagyobb bőrös csirkecomb•    2 pohár natúr görög joghurt•    1 citrom vagy lime•    só•    bors•    olívaolaj...
Bővebben...

Spagetti a la carbonara

Hozzávalók:20 dkg spagettitészta 10 dkg gépsonka 1,5 dl tej vagy tejszín2 ek. liszt 1 ek. vaj5 dkg sajt só, bors, szerecsendió...
Bővebben...

Diós gofri

Hozzávalók:* 2 tojás* 15 dkg dió* 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin* 15 dkg cukor* 1 teáskanál fahéj* 1 dl tej* 30 dkg liszt...
Bővebben...

Pirított sertéjmáj

Hozzávalók:50 dkg sertésmáj 3 ek. paradicsompüré 2 fej vöröshagyma só, őrölt bors majoránna 2 dl száraz vörösbor...
Bővebben...

Csőben sült tojásos brokkoli

Hozzávalók:•    50 dkg brokkoli•    4 db tojás•    4 dl tejföl•    10 dkg tarppista sajt•    10 dkg füstölt sajt•    5 dkg vaj•    só...
Bővebben...

Nyárson sült pecsenye

Hozzávalók:50 dkg sertés szűzpecsenye10 dkg szalonna4 fej hagymazöldpaprikasó, bors, kakukkfűolívaolaj...
Bővebben...

Palacsinta spenótos túrókrémmel

Hozzávalók: 20 dkg spenótlevél, 25 dkg tehéntúró és ugyanennyi juhtúró, 20 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás sárgája, 20 db palacsinta és egy kis só és bors....
Bővebben...

Mákos-mézes hajdina

Hozzávalók:3 dl hajdinakb. 3 dl darált mákméz ízlés szerintcsipet só1 evőkanál olaj...
Bővebben...

Őszibarack krémleves

Hozzávalók: 30 dkg őszibarack, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál méz, 1 dl tejszín, fahéj, citromlé, szegfűszeg...
Bővebben...

Currys-gyömbéres karfiolkrémleves

Hozzávalók:1 nagy fej karfiol1 közepes vöröshagyma3 gerezd fokhagyma3 teáskanál currysó1 teáskanál frissen reszelt gyömbér1 pohár joghurt...
Bővebben...

Gyömbéres csipkebogyólekvár

Hozzávalók kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 80 dkg csipkebogyó 80 dkg zselírozó cukor 1 cirom leve 4 dkg frissen reszelt gyömbér...
Bővebben...

Fokhagymás pecsenye

Hozzávalók: négy szelet tarja, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál mustár, 1 fej vöröshagyma,...
Bővebben...

Friss tavaszi saláta paradicsomosan

Hozzávalók:15 dkg színes csavart tészta3 ek. olívaolaj10 dkg sajt5 dkg dióbazsalikom, rozmaring2 ek. borecet2 gerezd fokhagyma1 dl paradicsomsűrítménysó, bors, cukor...
Bővebben...

Videóajánló

JavaScript is disabled!
To display this content, you need a JavaScript capable browser.


Hirdetés

Makói fürdő beruházás élőben!


Hirdetés


Keresd Magad Degeszre - Ebből Te sem maradhatsz ki!


Rendezvények
Hirdetés

Partnereink




 

Hírdetés
GoldWayForex





Big Burger


Aktuális étlapunk letöltése

6900 Makó Bajcsy Ltp.
Tel.: 20/ 590 - 9608


Pintér vendéglő



Aktuális étlapunk letöltése

Apátfalva, Széchenyi utca 94.

Telefon: 62/260-224


Rocco pizzéria



6900 Makó, Csanád Vezér tér 7-9.

Nyitvatartás: 09:00-23:00

E-mail: mail@rocco.hu


Maros pub


Étterem elérhetősége
6900 - Makó, Rákóczi u. 6.
Tel.: +36 62/211 - 424
www.marospub.hu

Korona Étterem


Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286

Étlap