Ma 2012. május 22. kedd, Júlia és Rita napja van.
Apróhirdetések |
ReceptajánlóKocsonyaHozzávalók:2 első csülök 4-5 köröm jó darab sertésbőr 4 gerezd fokhagyma 20 szem fekete bors 2 babérlevél só 2 szárított chilipaprika ... Görög joghurtos csirkeHozzávalók:• 4-6 db nagyobb bőrös csirkecomb• 2 pohár natúr görög joghurt• 1 citrom vagy lime• só• bors• olívaolaj... Sörrel sült csirkeHozzávalók:* kb. 1,5 kg csirkecomb és –szárny* 20 dkg vöröshagyma finomra vágva* 20 dkg paradicsom kis kockára vágva* 20 dkg sárgarépa kis kockára vágva* 20 dkg zeller kis kockára vágva* 5 dl világos sör* liszt* olaj* bors* majoránna* só... Kacsahús almávalHozzávalók:4 kacsamelljuharszirup5 dkg vaj2 almaőrölt bors, só... Zöldséges sajtlevesHozzávalók:1 fej hagyma20 dkg burgonya10 dkg zöldborsó1 paprika1 paradicsom 1 leveskockatejfölsajt... Rózsaborsos kecskesajtkrémHozzávalók 6 személyre:20 dkg natúr kecskesajt5 dkg natúr sovány krémsajt1 fej hagymabazsalikomsórózsabors1 gerezd fokhagyma1-2 apróra vágott pirított dió... BélszínlángosHozzávalók: 8 vékony bélszínszelet, 25 deka gomba, só, 10 deka vaj, törött bors, egy tojásfehérje. ... Cseresznyés túrófelfújtHozzávalók: 40 dkg cseresznye, 4 mokkáskanál vaj, 1 csomag császármorzsa, 4 mokkáskanál sütőpor, 25 dkg sovány túró... Csirkecombok juhtúrós almaágyon sütveHozzávalók:* 4-6 csirke alsó- vagy felsőcomb* 2-4 alma* 4-6 evőkanál juhtúró* só* bors* és/vagy ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék... Palacsinta spenótos túrókrémmelHozzávalók: 20 dkg spenótlevél, 25 dkg tehéntúró és ugyanennyi juhtúró, 20 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás sárgája, 20 db palacsinta és egy kis só és bors.... Currys-gyömbéres karfiolkrémlevesHozzávalók:1 nagy fej karfiol1 közepes vöröshagyma3 gerezd fokhagyma3 teáskanál currysó1 teáskanál frissen reszelt gyömbér1 pohár joghurt... Tejszínes-húsos tésztaHozzávalók:· 2 közepes fej hagyma· 3-4 gerezd fokhagyma· füstölt szalonna vagy sonka · 2-3 db paprika és paradicsom (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)· 50 dkg csirke- vagy pulykamell· 2 dl tejszín· só· bors· kakukkfű· ételízesítő· 50 dkg penne· resze... Saslik joghurtos salátávalHozzávalók:• (4 személyre):• 40 dkg sertés tarja• 2 db kaliforniai paprika• 20 dkg gomba• 20 dkg füstölt szalonna• 2 fej vöröshagyma• grill fűszerkeverék• A körethez:• 1 db fejes saláta• 1 pohár natúr joghurt• 10 dkg márványsajt• ízlés szerin... Gombás csirkemellcsíkok sajtmártásbanHozzávalók:fél dl étolaj2 csirkemell felcsíkozva30-40 dkg szeletelt gombaborsételízesítősóbors2 db tömlős sajt3 dl tej1 púpozott evőkanál liszt... Marhasült zöldségkörettelHozzávalók: 80 dkg marhacombfehérrépasárgarépa10 dkg zöldborsóőrölt bors, sóolaj... Bazsalikomos tészta spárgávHozzávalók 4 személyre:* 50 dkg zöld spárga (vagy 1 kg fehér)* 1 csokor bazsalikom* 3 dkg tisztított pisztácia* 1 evőkanál ételízesítő* 25 dkg széles metélt tészta* A hollandi mártáshoz:* 4 tojássárgája* 2 dl tejszín* 15 dkg vaj* 1 evőkanál citromlé... Szilvalekvár tepsibenZsiradékkal kikenem a tepsit, majd belefektetem az 5-6 kilónyi kimagozott szilvát. A tetejét megszórom úgy fél kiló cukorral (opcionális), kis fahéjjal ízesítem. Esetleg meglocsolom egy kevés citromlével. 160 fokon 5-6 órát sütöm.... Meggyes-mákos rakott palacsintaHozzávalók:· palacsinta· magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva· darált mák· csokoládé· vaj... Vajas-fokhagymás laskagombaHozzávalók:kb. 80 dkg laskagomba6-7 gerezd fokhagyma1 csokor petrezselyemvajfehérborsóbors... Pirított sertéjmájHozzávalók:50 dkg sertésmáj 3 ek. paradicsompüré 2 fej vöröshagyma só, őrölt bors majoránna 2 dl száraz vörösbor... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286