Ma 2012. május 22. kedd, Júlia és Rita napja van.
Apróhirdetések |
ReceptajánlóRibizlis-diós rakott palacsintaHozzávalók:• 10 palacsinta• 30 dkg ribizlidzsem• 15 dkg darált dió• 1/2 dl rum• 1 csomag mazsola• 4 tojásfehérje• 3 evõkanál porcukor• 3-4 fürt ribizli... Zöldséges sajtlevesHozzávalók:1 fej hagyma20 dkg burgonya10 dkg zöldborsó1 paprika1 paradicsom 1 leveskockatejfölsajt... Borjúhúsos palacsinta bundábanHozzávalók:12 db sós palacsinta, 50 dkg borjúcomb, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 szál sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 4 tojás, 1 kisebb karfiol, 50 dkg zöldborsó, 1 csokor borsikafű, só, a bundázáshoz: tojás, zsemlemorzsa.... Csőben sült kelbimbóHozzávalók:70 dkg kelbimbó1 bő marék kenyérmorzsa5 dkg vaj2-3 dkg parmezán3-4 gerezd fokhagymafrissen őrölt borssó... Tejszínes újburgonyaHozzávalók: 80 dkg burgonya, 40 dkg gomba, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 csomag újhagyma, 1 csomag spárga, 2 db zöldpaprika, 2 dl tejszín, 2 ek. olívaolaj, só, bors... Amerikai palacsintaHozzávalók:- fél teáskanál só- két és fél teáskanál sütőpor (ettől lesz vastag a tészta)- két csésze liszt (átszitálva)- egy tojás felverve- két evőkanál olvasztott vaj- másfél csésze tej... Nyárson sült pecsenyeHozzávalók:50 dkg sertés szűzpecsenye10 dkg szalonna4 fej hagymazöldpaprikasó, bors, kakukkfűolívaolaj... Szilveszteri lencselevesHozzávalók (4 személyre): 25 dkg lencse, 2-2 db. nagy sárgarépa és gyökér, 1 db. kis fej vöröshagyma, 25 dkg sertéscomb, 12 dkg füstölt kolbász, 2 db. babérlevél, tejföl, zsír, só, ételízesítő, egy fej fokhagyma.... Diós-parmezános csirkenyárs grillezett paradicsommalHozzávalók 4 személyre:• 60 dkg csirkemellfilé• 2 tojás • 15 dkg darált dió• 8 dkg parmezán sajt, reszelve• só• olaj a sütéshez... Sárgarépás rakott karfiolHozzávalók:60 dkg karfiol20 dkg sárgarépa1 evőkanál vaj3 dl natúr joghurt1 tojás2 evőkanál vágott petrezselyem10 dkg reszelt sajt... Sonkával töltött gombafejekHozzávalók: 50 dkg gomba, 8 dkg vaj, 6 dkg liszt, 3 dl tej, bors, pirospaprika, só, 40 dkg főtt füstölt hús, 2 db tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt... Koktélparadicsommal töltött paprika ropogós bagettelSzemélyenként érdemes 2 paprikával számolni.4 db közepes méretű kaliforniai paprika˝ kg koktélparadicsom3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj1 evőkanál vegyes zöld fűszer (oregánó, bazsalikom, petrezselyem)2 gerezd felaprított fokhagymasó, bors... RAGULEVES CSIPERKEGOMBÁVAL•3 dkg vaj•1 fej vöröshagyma•2 sárgarépa•1 fehérrépa•10 dkg csiperkegomba•12 csirke szárny•1 csipet sáfrány•1,5 dl tejszín•1 csapott evőkanál liszt•1 csokor petrezselyem•só, őrölt bors... BélszínlángosHozzávalók: 8 vékony bélszínszelet, 25 deka gomba, só, 10 deka vaj, törött bors, egy tojásfehérje. ... Diós gofriHozzávalók:* 2 tojás* 15 dkg dió* 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin* 15 dkg cukor* 1 teáskanál fahéj* 1 dl tej* 30 dkg liszt... Bundázott hagymakarikák párolt rizzselHozzávalók:
4-6 darab méretes hagyma
só
őrölt bors
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A körethez:
1 maréknyi rizs
1 db erőleveskocka
1 csokor petrezselyem
só
bors
ételízesítő... CéklachipsHozzávalók: 3 közepes nyers cékla olaj... Őszibarackos sajtsalátaHozzávalók:4 szem őszibarack vagy 1 doboz felezett, hámozott őszibarackbefőtt 40 dkg ementáli sajt 250 ml majonéz snidling vagy hagyma... Spenótos tészta baconnelHozzávalók:* 50 dkg spenót (fagyasztott is lehet)* 25 dkg szélesmetélt* 10 dkg bacon* 20 dkg fiatal Gouda sajt reszelve* 2 db tojás* 2 dl főzőtejszínű* 1 evőkanál vaj* 2 fej vöröshagyma* 2 gerezd fokhagyma* só* bors* szerecsendió... Kelben párolt szűzpecsenye gombapürévelHozzávalók:4 nagy kelkáposztalevélsó, szódabikarbóna1 vöröshagyma 4 ek. olaj1 mokkáskanál köménymag60 dkg gomba őrölt bors2 sertésszűz, egészben (kb. 60 dkg)... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286