Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.
Apróhirdetések |
ReceptajánlóFüstölt hússal töltött őzlábgombaHozzávalók:• 8 még szét nem nyílt őzlábgomba kalap• 5 evőkanál főzőtejszín• 3 evőkanál zsemlemorzsa• 20 dkg főtt füstölt hús ledarálva• 2 szál újhagyma• petrezselyemzöld• őrölt feketebors• só... Saslik joghurtos salátávalHozzávalók:• (4 személyre):• 40 dkg sertés tarja• 2 db kaliforniai paprika• 20 dkg gomba• 20 dkg füstölt szalonna• 2 fej vöröshagyma• grill fűszerkeverék• A körethez:• 1 db fejes saláta• 1 pohár natúr joghurt• 10 dkg márványsajt• ízlés szerin... Cukkinis-sárgarépás penneHozzávalók:50 dkg penne2 db közepes cukkini4 db nagyobb répa1 nagy fej vöröshagyma2 dl paradicsomszószolívaolajnéhány csepp citrombazsalikomoregánósóbors... Májas-majorannás csirkecomb sörben sütveHozzávalók:4 db egész csirkecomb4 db csirkemáj2 db zöldpaprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma15 dkg reszelt sajtmajoránnaételízesítőborssóolaj5 dl sör... Sárgarépás rakott karfiolHozzávalók:60 dkg karfiol20 dkg sárgarépa1 evőkanál vaj3 dl natúr joghurt1 tojás2 evőkanál vágott petrezselyem10 dkg reszelt sajt... Töltött gomba fóliában sütveHozzávalók 4 személyre: 60 dkg nagyobb fejű gomba, 2 szál újhagyma, 4 dkg vaj, 30 dkg darált pulykasonka, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás... Szilveszteri lencselevesHozzávalók (4 személyre): 25 dkg lencse, 2-2 db. nagy sárgarépa és gyökér, 1 db. kis fej vöröshagyma, 25 dkg sertéscomb, 12 dkg füstölt kolbász, 2 db. babérlevél, tejföl, zsír, só, ételízesítő, egy fej fokhagyma.... Fokhagymás pulykacsíkokHozzávalók:• 70-80 dkg pulykacomb felcsíkozva• fél dl étolaj• 4-5 (nagyobb) gerezd fokhagyma• 2 teáskanál ételízesítő• 2 lapos teáskanál bors• 1 púpozott teáskanál majoránna• kevés só... Spenótos tészta baconnelHozzávalók:* 50 dkg spenót (fagyasztott is lehet)* 25 dkg szélesmetélt* 10 dkg bacon* 20 dkg fiatal Gouda sajt reszelve* 2 db tojás* 2 dl főzőtejszínű* 1 evőkanál vaj* 2 fej vöröshagyma* 2 gerezd fokhagyma* só* bors* szerecsendió... Cseresznyés túrófelfújtHozzávalók: 40 dkg cseresznye, 4 mokkáskanál vaj, 1 csomag császármorzsa, 4 mokkáskanál sütőpor, 25 dkg sovány túró... Bundázott hagymakarikák párolt rizzselHozzávalók:
4-6 darab méretes hagyma
só
őrölt bors
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A körethez:
1 maréknyi rizs
1 db erőleveskocka
1 csokor petrezselyem
só
bors
ételízesítő... Arancini (bundázott rizsgolyók)Hozzávalók:1 bögre rizsegy darabka dolce gorgonzola (vagy más sajt)sózsemlemorzsa2 tojásfinomlisztolaj... Narancsos-fűszeres csirkemellHozzávalók:· 1 kg csirkemell· 5 narancs leve· 1 evőkanál liszt· kakukkfű· zsálya· só· kevés olaj· pirospaprika vagy paprikakrém... Muffintorta (almás)Hozzávalók:6 db alma2 dl liszt1 csomag sütőpor2 tojás1/2 dl cukor1/2 dl olaj1 dl tej... Paradicsomos káposztaHozzávalók:
1 db fejes káposzta
5 dl paradicsomsűrítmény
20 dkg darált sertéshús
2 ek. rizs
1 tojás
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. étolaj
1 ek. liszt
só, bors, cukor
pirospaprika, darált kömény
... Színes zöldségcsomagokHozzávalók 4 személyre:• 20 dkg cukkini• 3 újhagyma• 1 sárga húsú paprika• 1 fej hagyma• 1 gerezd fokhagyma• 10 dkg cukorborsó• 20 dkg Feta sajt... RAGULEVES CSIPERKEGOMBÁVAL•3 dkg vaj•1 fej vöröshagyma•2 sárgarépa•1 fehérrépa•10 dkg csiperkegomba•12 csirke szárny•1 csipet sáfrány•1,5 dl tejszín•1 csapott evőkanál liszt•1 csokor petrezselyem•só, őrölt bors... Palacsinta spenótos túrókrémmelHozzávalók: 20 dkg spenótlevél, 25 dkg tehéntúró és ugyanennyi juhtúró, 20 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás sárgája, 20 db palacsinta és egy kis só és bors.... Forró gyümölcssalátaHozzávalók:* 12 szem aszalt sárgabarack* 12 szem kimagozott aszalt szilva* 10 dkg mazsola* 1 liter frissen facsart narancslé* kevés fahéj* 4 banán... Pulyka vadászmártásbanHozzávalók:60 dkg pulykamellsárgarépa25 dkg gomba1 db hagyma1 ek. liszt2,5 dl tejfölmustársó, bors... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286