Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnával

Közlemények

Hozzávalók:
•   500g mirelit gnocchi
•   1 fej hagyma
•   2 gerezd fokhagyma
•   gomba
•   2 db paradicsom
•   1 db TV paprika
•   só
•   bors
•   pirospaprika
•   petrezselyem
•   sajt (füstölt sajt a legjobb)
•   bacon
•   olaj
Az apróra vágott hagymát olajon pirítunk, közben hozzáadjuk a pépesített fokhagymát. Ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, az apróra vágott paprikát, a meghámozott és összeturmixolt paradicsomot és így főzzük. Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Nagyon hasonló lesz a gombapörkölthöz.
Közben szalonnát sütünk. Kifőzzük a gnocchit, mellé tesszük a gombás-paradicsomot, mellé a sült szalonnát, meghintjük petrezselyemmel és megszórjuk sajttal.

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Fetás padlizsánkrém

Hozzávalók:2 db padlizsán15 dkg feta2 db lilahagyma5 gerezd fokhagymapici mustárborsolívaolaj...
Bővebben...

Borjúhúsos palacsinta bundában

Hozzávalók:12 db sós palacsinta, 50 dkg borjúcomb, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 szál sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 4 tojás, 1 kisebb karfiol, 50 dkg zöldborsó, 1 csokor borsikafű, só, a bundázáshoz: tojás, zsemlemorzsa....
Bővebben...

Marhasült zöldségkörettel

Hozzávalók: 80 dkg marhacombfehérrépasárgarépa10 dkg zöldborsóőrölt bors, sóolaj...
Bővebben...

Sajtos, tejszínes hal

Hozzávalók:40 dkg halszelet só, bors, ételízesítő5 dl tejföl2 dl tejszín2 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt...
Bővebben...

Spárgakrémleves

Hozzávalók: 1,5 kg zöld vagy fehér spárga, 1/2 teáskanál só, 1 csipet cukor, 2,5 dl zöldséglé (leveskockából), késhegynyi fehér bors, 1 evőkanál étkezési keményítő, 1 dl tejföl, 2 evőkanál finomra vágott kapor...
Bővebben...

Fokhagymás pulykacsíkok

Hozzávalók:• 70-80 dkg pulykacomb felcsíkozva• fél dl étolaj• 4-5 (nagyobb) gerezd fokhagyma• 2 teáskanál ételízesítő• 2 lapos teáskanál bors• 1 púpozott teáskanál majoránna• kevés só...
Bővebben...

Sajtos, sonkás gombaleves

Hozzávalók: 15dkg gomba10dkg füstölt sajt10dkg gépsonka6dl csirkehúsleves 1dl tejszín1 fej vöröshagyma2 evőkanál olaj1 csokor petrezselyemzöld1 evőkanál lisztsó, szerecsendió, őrölt fehér bors...
Bővebben...

Rizottó

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 pohár rizs 2 dl fehérbor 1/2 l csirkeleves só, őrölt bors 5 dkg sajt olaj ...
Bővebben...

Májas krumplipogácsa

Hozzávalók:30 dkg burgonya20 dkg csirkemáj1 db egész tojás1 db zsemle1 dl tejsó, bors majoránna, pirospaprikazsemlemorzsa...
Bővebben...

Fűszeres grillezett kukorica

Hozzávalók hat személyre:1/3 csésze margarin vagy vaj, 2 evőkanál felvágott petrezselyem, 1/4 teáskanálnyi só, 1 teáskanálnyi őrölt feketebors, 6 zsenge kukoricacső....
Bővebben...

Gyömbéres csipkebogyólekvár

Hozzávalók kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 80 dkg csipkebogyó 80 dkg zselírozó cukor 1 cirom leve 4 dkg frissen reszelt gyömbér...
Bővebben...

Sajtleves olasz módra

Hozzávalók: 1 liter húsleves 5 dkg vaj 2 ek. liszt parmezán, mozzarella sajt 1 pohár tejföl só, őrölt bors, kevés szerecsendió ...
Bővebben...

Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemell

Hozzávalók: 2 személynek: 1 nagyobb csikemell 15 dkg natúr gesztenyepüré 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 dl fehérbor 1 dl whisky vagy konyak...
Bővebben...

Rizsfelfújt

Hozzávalók: 50 dkg rizs 5 db tojás 1 zacskó vaníliás cukor 6 dkg margarin 1 l tej 10 dkg cukor 1 zacskó mazsola ...
Bővebben...

Görög sertésszelet

Hozzávalók 4 személyre:4 szelet karaj,1 gerezd fokhagyma,3 ek. olaj,só,őrölt bors,2 kk. oreganó,1dl citrom leve...
Bővebben...

Szilveszteri lencsesaláta

Hozzávalók ( 4 személyre): 30 dkg lencse, 1 kiskanál só, babérlevél, ecet, 1-2evőkanál porcukor, 2 db közepes lilahagyma, kb. 3 dl víz, 2 evőkanál olaj (esetleg mustár)....
Bővebben...

Muffintorta (almás)

Hozzávalók:6 db alma2 dl liszt1 csomag sütőpor2 tojás1/2 dl cukor1/2 dl olaj1 dl tej...
Bővebben...

Tejfölös krumplileves lestyánnal

Hozzávalók:• 2 evőkanál olaj• 1 evőkanál liszt• 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna• 1 mokkáskanál pirospaprika• 3-4 db babérlevél• 1 fej vöröshagyma• 2 gerezd fokhagyma• 10 dkg füstölt kolbász• 30 dkg burgonya• 4 db tojás• 2-3 szál lestyán• &nbs...
Bővebben...

Welcome snack: Vendégváró cipók

Hozzávalók:5 kis cipó40 dkg csirkemell2 paradicsom2 db paprikavegyes saláta1 db piros paprika15 dkg bab3 tojás5 dkg olívabogyó1 fej hagyma1 citrom4 ek. olívaolajsó, bors...
Bővebben...

Forralt bor, a tél kötelező kelléke

Forralt bor Hozzávalók 6 főre: 7,5 dl vörösbor 1 rúd fahéjat 1 teáskanál frissen őrölt szerecsendió ½ citrom héja ½ narancs héja 1 narancs 3 evőkanál méz 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér 1 babérlevél...
Bővebben...