Színes zöldségcsomagok - Radio Ice FM 94,2

Közlemények

Színes zöldségcsomagok

Hozzávalók 4 személyre:
•   20 dkg cukkini
•   3 újhagyma
•   1 sárga húsú paprika
•   1 fej hagyma
•   1 gerezd fokhagyma
•   10 dkg cukorborsó
•   20 dkg Feta sajt
A cukkinit, megmossuk, szárazra töröljük, végeit levágjuk, és a húsát felszeleteljük. Az újhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. A paprikát negyedeljük, kimagozzuk, megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és kockákra szeljük. A cukorborsót megtisztítjuk és megmossuk. A sajtot felkockázzuk.
A hozzávalókat összekeverjük, sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük. A zöldségeket két megfelelő nagyságú alufóliába szétosztjuk, a fóliát összezárjuk, és az egészet negyedóráig sütjük.

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Töltött tojások

Hozzávalók:5 db keményre főzött tojás, 1 evőkanál majonéz, 1/2 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanálnyi apróra vágott vöröshagyma, fűszerek ízlés szerint: bazsalikom, petrezselyem zöldje, zellerlevél (apróra vágva), só, bors, reszelt sajt apró kockákra vágott bacon szalonna...
Bővebben...

Bazsalikomos tészta spárgáv

Hozzávalók 4 személyre:* 50 dkg zöld spárga (vagy 1 kg fehér)* 1 csokor bazsalikom* 3 dkg tisztított pisztácia* 1 evőkanál ételízesítő* 25 dkg széles metélt tészta* A hollandi mártáshoz:* 4 tojássárgája* 2 dl tejszín* 15 dkg vaj* 1 evőkanál citromlé...
Bővebben...

Csirkemell mézes sült dinnyével és vadrizzsel

Hozzávalók 4 személyre:• 60 dkg csirkemell• 40 dkg sárgadinnye• 8 szál újhagyma• 2 tasak vadrizs (főzőtasakos)• 3 evőkanál olaj• 4 dkg méz• 1 mokkáskanál zúzott koriander• 1 teáskanál reszelt gyömbér• 1 dl fehérbor...
Bővebben...

Cseresznyés túrófelfújt

Hozzávalók: 40 dkg cseresznye, 4 mokkáskanál vaj, 1 csomag császármorzsa, 4 mokkáskanál sütőpor, 25 dkg sovány túró...
Bővebben...

Kacsamell narancsmártással és szárnyasbabbal

* 2 kacsamell * 5-8 dkg kandírozott narancshéj * 4 ek narancslekvár * 2 narancs * 4 ek crème fraîche * 2 ek brandy, de még jobb a narancslikőr * 2 csomag szárnyasbab...
Bővebben...

Szilveszteri lencseleves

Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg lencse, 2-2 db. nagy sárgarépa és gyökér, 1 db. kis fej vöröshagyma, 25 dkg sertéscomb, 12 dkg füstölt kolbász, 2 db. babérlevél, tejföl, zsír, só, ételízesítő, egy fej fokhagyma....
Bővebben...

Aszaltszilva-leves pörkölt dióval

Hozzávalók 4 személyre:• 20 dkg magozott aszalt szilva• 8 szem szegfűszeg• 1 kis darab fahéj• 4 dkg tisztított dió• 6 dkg cukor• 1 dl vörösbor• 1 teáskanál étkezési keményítő• 1 dl tejszín...
Bővebben...

Kelben párolt szűzpecsenye gombapürével

Hozzávalók:4 nagy kelkáposztalevélsó, szódabikarbóna1 vöröshagyma 4 ek. olaj1 mokkáskanál köménymag60 dkg gomba őrölt bors2 sertésszűz, egészben (kb. 60 dkg)...
Bővebben...

Gyömbéres csipkebogyólekvár

Hozzávalók kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 80 dkg csipkebogyó 80 dkg zselírozó cukor 1 cirom leve 4 dkg frissen reszelt gyömbér...
Bővebben...

Baconbe bugyolált almás-gesztenyés csirke

Hozzávalók: 6 db csirkemellfilé 4 db alma 25 dkg előfőzött gesztenye 1 nagy fej lilahagyma 25 dkg bacon szalonna só bors fűszervaj vaj...
Bővebben...

Mediterrán omlett

Hozzávalók:• 1 kicsi cukkini• 1 fehér paprika• 2-3 paradicsom• 1 hagyma• néhány szelet bacon• 6 tojás• ételízesítő• fehérbors• tejföl• sajt...
Bővebben...

Töltött gomba fóliában sütve

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg nagyobb fejű gomba, 2 szál újhagyma, 4 dkg vaj, 30 dkg darált pulykasonka, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás...
Bővebben...

Pirított sertéjmáj

Hozzávalók:50 dkg sertésmáj 3 ek. paradicsompüré 2 fej vöröshagyma só, őrölt bors majoránna 2 dl száraz vörösbor...
Bővebben...

Tatárbifsztek

Hozzávalók:* 20 dkg friss marha színhús (legjobb a bélszín)* 1 kis fej vöröshagyma* 3 nagy gerezd fokhagyma* 3 evőkanál mustár* 1 teáskanál őrölt bors* 1 kávéskanál só* 2 teáskanál olívaolaj...
Bővebben...

Koktélparadicsommal töltött paprika ropogós bagettel

Személyenként érdemes 2 paprikával számolni.4 db közepes méretű kaliforniai paprika˝ kg koktélparadicsom3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj1 evőkanál vegyes zöld fűszer (oregánó, bazsalikom, petrezselyem)2 gerezd felaprított fokhagymasó, bors...
Bővebben...