Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.
Apróhirdetések |
ReceptajánlóGombás csirkemellcsíkok sajtmártásbanHozzávalók:fél dl étolaj2 csirkemell felcsíkozva30-40 dkg szeletelt gombaborsételízesítősóbors2 db tömlős sajt3 dl tej1 púpozott evőkanál liszt... Fetás grillcsomagHozzávalók:• feta sajt• paradicsom• vöröshagyma• fokhagyma• olívaolaj• burgonya• só• bazsalikom (lehetőleg friss)... Mákos-mézes hajdinaHozzávalók:3 dl hajdinakb. 3 dl darált mákméz ízlés szerintcsipet só1 evőkanál olaj... Köleses csirkeHozzávalók:1 kisebb csirke (kb. 1 kg),20 dkg köles,50 dkg póréhagyma,1 sárgarépa,3 evőkanál vaj,2 zöldségleves kocka,1 kisebb babérlevél,6 szem feketebors,1 dl tejszín,2 evőkanál fél csokor apróra vágott petrezselyem, fél citrom leve,1 mokkáskanálnyi őrölt fehérbors,só... Cseresznyeleves citromos habgaluskávalHozzávalók 4 személyre:• 50 dkg cseresznye• 6 dkg cukor• 1 citrom leve• 5 szem szegfűszeg• 1 rúd fahéj• 2 dl tejszín• A galuskához:• 1 tojásfehérje• 2 dkg cukor• 1 citrom reszelt héja• tej a főzéshez... Óvári szeletHozzávalók: 60 dkg sertéskaraj25 dkg gomba1 fej hagyma10 dkg sonka10 dkg sajt... CéklachipsHozzávalók: 3 közepes nyers cékla olaj... Édes-savanyú pulykatokányHozzávalók:· 50 dkg filézett pulykamell· 1 doboz ananászkonzerv· 1-2 szál újhagyma· 2 db paradicsom· 2 db paprika· 2 evőkanál szójaszósz· 2 evőkanál méz· 1 evőkanál ketchup· 1 dl olaj· só· őrölt bors... Kelben párolt szűzpecsenye gombapürévelHozzávalók:4 nagy kelkáposztalevélsó, szódabikarbóna1 vöröshagyma 4 ek. olaj1 mokkáskanál köménymag60 dkg gomba őrölt bors2 sertésszűz, egészben (kb. 60 dkg)... Őszibarackos sajtsalátaHozzávalók:4 szem őszibarack vagy 1 doboz felezett, hámozott őszibarackbefőtt 40 dkg ementáli sajt 250 ml majonéz snidling vagy hagyma... Meggyes-mákos rakott palacsintaHozzávalók:· palacsinta· magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva· darált mák· csokoládé· vaj... Diós gofriHozzávalók:* 2 tojás* 15 dkg dió* 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin* 15 dkg cukor* 1 teáskanál fahéj* 1 dl tej* 30 dkg liszt... Raguleves finomanHozzávalók: 25 dkg csirkeaprólék 40 dkg zöldbab 1 dl tejföl só, bors 1 evőkanál liszt 1 ek. zsír zellerlevél, petrezselyem sárgarépa... Sörrel sült csirkeHozzávalók:* kb. 1,5 kg csirkecomb és –szárny* 20 dkg vöröshagyma finomra vágva* 20 dkg paradicsom kis kockára vágva* 20 dkg sárgarépa kis kockára vágva* 20 dkg zeller kis kockára vágva* 5 dl világos sör* liszt* olaj* bors* majoránna* só... Japán csirkenyársHozzávalók:* 80 dkg csirkemellfilé,* 5 dkg liszt,* 2 dl tyúkhúsleves,* 1 dl száraz fehérbor,* 2 evőkanál szójamártás,* 5 dkg vaj, só,* késhegynyi őrölt gyömbér,* bors... Színes zöldségcsomagokHozzávalók 4 személyre:• 20 dkg cukkini• 3 újhagyma• 1 sárga húsú paprika• 1 fej hagyma• 1 gerezd fokhagyma• 10 dkg cukorborsó• 20 dkg Feta sajt... EgreslepényHozzávalók (8 szelethez):A tésztához:3,5 dl (kb. 25 dkg) liszt12,5 dkg vaj4-5 evőkanál hideg vízA töltelékhez:kb. 75 dkg egres8-10 dkg cukor1 evőkanál burgonyalisztesetleg 2 evőkanál piskótamorzsa vagy darált háztartási kekszA tetejére:1 tojás... Borjúhúsos palacsinta bundábanHozzávalók:12 db sós palacsinta, 50 dkg borjúcomb, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 szál sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 4 tojás, 1 kisebb karfiol, 50 dkg zöldborsó, 1 csokor borsikafű, só, a bundázáshoz: tojás, zsemlemorzsa.... Májas-majorannás csirkecomb sörben sütveHozzávalók:4 db egész csirkecomb4 db csirkemáj2 db zöldpaprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma15 dkg reszelt sajtmajoránnaételízesítőborssóolaj5 dl sör... Koktélparadicsommal töltött paprika ropogós bagettelSzemélyenként érdemes 2 paprikával számolni.4 db közepes méretű kaliforniai paprika˝ kg koktélparadicsom3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj1 evőkanál vegyes zöld fűszer (oregánó, bazsalikom, petrezselyem)2 gerezd felaprított fokhagymasó, bors... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286