Ma 2012. február 23. csütörtök, Alfréd napja van.
Apróhirdetések |
ReceptajánlóErotikus pontyfilé paplan alattHozzávalók:Fejenként 2-2 szelet pontyfilé1 pohár joghurtfél deci fehérborkicsi vaj, só és bors... Kukorica-krémlevesHozzávalók:50 dkg konzerv kukorica1 szál póréhagyma1 nagy gerezd fokhagyma1 l húsleves alaplé (lehet kockából is)1,5 dl főzőtejszín1 kávéskanál őrölt szerecsendió1 kávéskanál római kömény1 kávéskanál fehérborsfrissen őrölt feketeborssó... Diós-parmezános csirkenyárs grillezett paradicsommalHozzávalók 4 személyre:• 60 dkg csirkemellfilé• 2 tojás • 15 dkg darált dió• 8 dkg parmezán sajt, reszelve• só• olaj a sütéshez... Almás-gesztenyés csirkemell baconnelHozzávalók:-6 db csirkemellfilé-4 db nagyobb alma-25 dkg előfőzött gesztenye-1 nagy fej lilahagyma-25 dkg bacon-só-bors-vaj... RizsfelfújtHozzávalók: 50 dkg rizs 5 db tojás 1 zacskó vaníliás cukor 6 dkg margarin 1 l tej 10 dkg cukor 1 zacskó mazsola ... Csirkemell mézes sült dinnyével és vadrizzselHozzávalók 4 személyre:• 60 dkg csirkemell• 40 dkg sárgadinnye• 8 szál újhagyma• 2 tasak vadrizs (főzőtasakos)• 3 evőkanál olaj• 4 dkg méz• 1 mokkáskanál zúzott koriander• 1 teáskanál reszelt gyömbér• 1 dl fehérbor... Gyömbéres csipkebogyólekvárHozzávalók kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez:
80 dkg csipkebogyó
80 dkg zselírozó cukor
1 cirom leve
4 dkg frissen reszelt gyömbér... Pulyka vadászmártásbanHozzávalók:60 dkg pulykamellsárgarépa25 dkg gomba1 db hagyma1 ek. liszt2,5 dl tejfölmustársó, bors... Csirkecomb kókuszbundábanHozzávalók:• 4 csirkecomb• 1 kávéskanál só• 1 kávéskanál fehérbors• 1 evőkanál édes-nemes paprika• 6 evőkanál kókuszreszelék• 1 tojás• 4 evőkanál vaj... Nyárson sült pecsenyeHozzávalók:50 dkg sertés szűzpecsenye10 dkg szalonna4 fej hagymazöldpaprikasó, bors, kakukkfűolívaolaj... Ribizlis-diós rakott palacsintaHozzávalók:• 10 palacsinta• 30 dkg ribizlidzsem• 15 dkg darált dió• 1/2 dl rum• 1 csomag mazsola• 4 tojásfehérje• 3 evõkanál porcukor• 3-4 fürt ribizli... Fokhagymás pecsenyeHozzávalók: négy szelet tarja, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál mustár, 1 fej vöröshagyma,... Klasszikus francia hagymalevesHozzávalók: 40 dkg vöröshagyma 5 dkg vaj 1 evőkanál finomliszt 1 l csontlé 1 teáskanál só kevés frissen őrölt feketebors 8 szeletnyi baguette 10 dkg Gruyere sajt... KocsonyaHozzávalók:2 első csülök 4-5 köröm jó darab sertésbőr 4 gerezd fokhagyma 20 szem fekete bors 2 babérlevél só 2 szárított chilipaprika ... Csőben sült sajtos kelbimbóHozzávalók:
1 kg kelbimbó
2 dl tej
2 dl tejföl
1 tojás
2 púpozott evőkanál liszt
4 dkg sütőmargarin
6 dkg sajt
2 evőkanál olaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
szerecsendió
só... Welcome snack: Vendégváró cipókHozzávalók:5 kis cipó40 dkg csirkemell2 paradicsom2 db paprikavegyes saláta1 db piros paprika15 dkg bab3 tojás5 dkg olívabogyó1 fej hagyma1 citrom4 ek. olívaolajsó, bors... Indiai csirkecombokHozzávalók:6 csirkecomb (kettévágva)6 gerezd fokhagyma1 doboz szeletelt ananász konzerv1 doboz barack befőttsó, curry, őrölt gyömbér, olaj... Raguleves finomanHozzávalók: 25 dkg csirkeaprólék 40 dkg zöldbab 1 dl tejföl só, bors 1 evőkanál liszt 1 ek. zsír zellerlevél, petrezselyem sárgarépa... Karfiol sörtésztábanHozzávalók:* 1 fej karfiol* 2 tojás* 14 dkg liszt* 1,25 dl sör* 1 csokor petrezselyem* 1 citrom* só* olaj a sütéshez... TatárbifsztekHozzávalók:* 20 dkg friss marha színhús (legjobb a bélszín)* 1 kis fej vöröshagyma* 3 nagy gerezd fokhagyma* 3 evőkanál mustár* 1 teáskanál őrölt bors* 1 kávéskanál só* 2 teáskanál olívaolaj... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286