Ma 2012. február 09. csütörtök, Abigél és Alex napja van.
Apróhirdetések |
Receptajánló  RAGULEVES CSIPERKEGOMBÁVAL•3 dkg vaj•1 fej vöröshagyma•2 sárgarépa•1 fehérrépa•10 dkg csiperkegomba•12 csirke szárny•1 csipet sáfrány•1,5 dl tejszín•1 csapott evőkanál liszt•1 csokor petrezselyem•só, őrölt bors... A farsangi fánkHozzávalók:50 dkg liszt3 dkg élesztő4 tojássárgája10 dkg sütőmargarin10 dkg cukor1 csomag vaníliás cukorkb. 3 dl tej1 evőkanál rumfél citrom reszelt héja... Pulykamell ricottával és spárgávalHozzávalók 2 személyre:• 50 dkg spárga• 20 dkg pulykamell• 8 dkg zabpehely• 4 evőkanál joghurt• 4 evőkanál ricotta• 4 evőkanál olaj• só• feketebors• fokhagyma... Sajtos rakott karajHozzávalók:* 10 szelet karaj csont nélkül* 20 dkg trappista sajt* 5 dl tejszín* 5 dkg vaj* olaj* liszt* só* bors... Kacsamell narancsmártással és szárnyasbabbal* 2 kacsamell
* 5-8 dkg kandírozott narancshéj
* 4 ek narancslekvár
* 2 narancs
* 4 ek crème fraîche
* 2 ek brandy, de még jobb a narancslikőr
* 2 csomag szárnyasbab... Tejszínes újburgonyaHozzávalók: 80 dkg burgonya, 40 dkg gomba, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 csomag újhagyma, 1 csomag spárga, 2 db zöldpaprika, 2 dl tejszín, 2 ek. olívaolaj, só, bors... Sörös pulyka rozmaringágonHozzávalók 4 személyre: 50 dkg filézett pulykacomb vagy pulykamell, , 2 db csirkemáj, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej lilahagyma, 1 közepes fej főzőhagyma, fél üveg sör - a legjobb a barna sör, kevés szójaszósz, baromfihús-fűszerkeverék, kb. 5 dkg vaj vagy margarin, 3-4 darab 10 cm-es friss rozmaring ág, ha nincs, akkor őrölt rozmaring, só ízlés szerint... Forró gyümölcssalátaHozzávalók:* 12 szem aszalt sárgabarack* 12 szem kimagozott aszalt szilva* 10 dkg mazsola* 1 liter frissen facsart narancslé* kevés fahéj* 4 banán... Sonkával töltött gombafejekHozzávalók: 50 dkg gomba, 8 dkg vaj, 6 dkg liszt, 3 dl tej, bors, pirospaprika, só, 40 dkg főtt füstölt hús, 2 db tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt... Borjúhúsos palacsinta bundábanHozzávalók:12 db sós palacsinta, 50 dkg borjúcomb, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 szál sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 4 tojás, 1 kisebb karfiol, 50 dkg zöldborsó, 1 csokor borsikafű, só, a bundázáshoz: tojás, zsemlemorzsa.... Mediterrán omlettHozzávalók:• 1 kicsi cukkini• 1 fehér paprika• 2-3 paradicsom• 1 hagyma• néhány szelet bacon• 6 tojás• ételízesítő• fehérbors• tejföl• sajt... Raguleves finomanHozzávalók: 25 dkg csirkeaprólék 40 dkg zöldbab 1 dl tejföl só, bors 1 evőkanál liszt 1 ek. zsír zellerlevél, petrezselyem sárgarépa... Sherrys céklaleves garnélarákkalHozzávalók: 30 dkg cékla1 dl olívaolaj1 evőkanál tengeri só8-10 db garnéla1 l hús alaplé1 szár zeller1 csomag újhagyma3 evőkanál tejfölszáraz sherry bor... Karácsonyi puncsHozzávalók:
1,2 liter almabor vagy almalé
1 db fahéjrúd
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
0,5 dl méz
3 evőkanál friss citromlé1 evőkanál reszelt citromhéj
4,5 dl ananászlé
fahéjrudak.... Csirkecomb kókuszbundábanHozzávalók:• 4 csirkecomb• 1 kávéskanál só• 1 kávéskanál fehérbors• 1 evőkanál édes-nemes paprika• 6 evőkanál kókuszreszelék• 1 tojás• 4 evőkanál vaj... Fokhagymás pulykacsíkokHozzávalók:• 70-80 dkg pulykacomb felcsíkozva• fél dl étolaj• 4-5 (nagyobb) gerezd fokhagyma• 2 teáskanál ételízesítő• 2 lapos teáskanál bors• 1 púpozott teáskanál majoránna• kevés só... Dijoni csirkés, brokkolis tésztaHozzávalók: 45 dkg penne (tollhegy) tészta 25 dkg csirkehús só bors 2 gerezd fokhagyma 2 e.kanál olaj 15 dkg brokkoli (lehet mirelit is) 1 kicsi piros színű kaliforniai paprika 1-1,5 dl csirkehúsleves (lehet kockából) 3 dl tejszín 1 e.kanál étkezési keményítő 3 e.kanál dijoni mustár... Görögdinnye kecskesajttalHozzávalók: 20dkg friss kecskesajt, 1kg görögdinnye, néhány levél friss bazsalikom, frissen őrölt bors, olívaolaj, 2,5 dl balzsamecet... Cseresznyeleves citromos habgaluskávalHozzávalók 4 személyre:• 50 dkg cseresznye• 6 dkg cukor• 1 citrom leve• 5 szem szegfűszeg• 1 rúd fahéj• 2 dl tejszín• A galuskához:• 1 tojásfehérje• 2 dkg cukor• 1 citrom reszelt héja• tej a főzéshez... Keleti vöröslencse-pástétomHozzávalók: * 20 dkg vöröslencse * 1 tojás * 1 fej hagyma * 2 gerezd fokhagyma * 2 evőkanál tejszín * 1 teáskanál indiai fűszerkeverék * 1 csipet koriander * 2 evőkanál olaj * 8 dl zöldségerőleves * kevés csípős paprika * só... Videóajánló
|
||||||||||
További hírek
LegolvasottabbMakói fürdő beruházás élőben!  Hirdetés   Rendezvények 
|
BelépésPartnereink  Hírdetés  
|
||||||||||
6900 Makó, Csanád Vezér tér 7-9.
Nyitvatartás: 09:00-23:00
E-mail: mail@rocco.hu
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286
21 km-t futnak a sztárok - neves zenészek, énekesek, zenetévés és rádiós műsorvezetők vállalkoztak arra, hogy szeptemberben lefutják a Nike Budapest Félmaratont. A gyönyörű Zséda is elindul a versenyen, a felkészülésben pedig profi segítőre is számíthat: a margitszigeti Nike Futóklub edzője, Vajda Zsuzsa tartott erőnléti tréninget neki. 
