Koktélparadicsommal töltött paprika ropogós bagettel

Közlemények

Személyenként érdemes 2 paprikával számolni.
4 db közepes méretű kaliforniai paprika
˝ kg koktélparadicsom
3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál vegyes zöld fűszer (oregánó, bazsalikom, petrezselyem)
2 gerezd felaprított fokhagyma
só, bors

Elkészítés:
A sütőt felmelegítjük 180 fokra. A paprika csumáját kivágjuk, és kiszórjuk belőle a magokat. Meglocsoljuk a paprikák belsejét olajjal, és beletömködjük a megmosott koktélparadicsomokat. Megszórjuk a tetejét a fűszerekkel, fokhagymával, sóval és borssal. A tepsit lazán letakarjuk fóliával, és mehet is a sütőbe egy röpke fél órára. Félidőben kapd le róla a fóliát, és engedd, hadd sütkérezzen pucéran a melegben. Ha elkészült, dobd tányérra, és szelj mellé friss bagettet. A tepsi alján maradt fűszeres olajjal locsold meg az egészet.

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Welcome snack: Vendégváró cipók

Hozzávalók:5 kis cipó40 dkg csirkemell2 paradicsom2 db paprikavegyes saláta1 db piros paprika15 dkg bab3 tojás5 dkg olívabogyó1 fej hagyma1 citrom4 ek. olívaolajsó, bors...
Bővebben...

Krumplileves cheddarral

Hozzávalók:1 kisebb vöröshagyma5 dl víz5 dl tej30 dkg krumpli1 fakanálnyi vaj1 evőkanál lisztsófrissen őrölt bors...
Bővebben...

Nyárson sült pecsenye

Hozzávalók:50 dkg sertés szűzpecsenye10 dkg szalonna4 fej hagymazöldpaprikasó, bors, kakukkfűolívaolaj...
Bővebben...

Spárgakrémleves

Hozzávalók: 1,5 kg zöld vagy fehér spárga, 1/2 teáskanál só, 1 csipet cukor, 2,5 dl zöldséglé (leveskockából), késhegynyi fehér bors, 1 evőkanál étkezési keményítő, 1 dl tejföl, 2 evőkanál finomra vágott kapor...
Bővebben...

Jércemellsaláta almával

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 1 db kígyóuborka, 10-15 dkg savanykás alma szűrt citromlé, fokhagymás salátaöntet, kevés őrölt fahéj, szezámmag, kevés margarin...
Bővebben...

Töltött tojások

Hozzávalók:5 db keményre főzött tojás, 1 evőkanál majonéz, 1/2 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanálnyi apróra vágott vöröshagyma, fűszerek ízlés szerint: bazsalikom, petrezselyem zöldje, zellerlevél (apróra vágva), só, bors, reszelt sajt apró kockákra vágott bacon szalonna...
Bővebben...