Kacsahús almával

Közlemények

Kacsahús almával

Hozzávalók:
4 kacsamell
juharszirup
5 dkg vaj
2 alma
őrölt bors,
só

Elkészítése:
A kacsamellet megszórjuk sóval, borssal, és bekenjük juharsziruppal. Így helyezzük be a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük, közben pedig fordítsuk meg, hogy mindkét oldala jól megsüljön.
Az almákat hámozzuk meg, és vágjuk fel vékony csíkokra. Egy serpenyőben vajon pirítsuk meg az almákat. Az almaszeleteket is locsoljuk meg juharsziruppal.
Tálaláskor a kacsamellet díszítsük az almaszeletekkel, és mellé krumplipürét ajánlunk.

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Csőben sült sajtos kelbimbó

Hozzávalók: 1 kg kelbimbó 2 dl tej 2 dl tejföl 1 tojás 2 púpozott evőkanál liszt 4 dkg sütőmargarin 6 dkg sajt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál zsemlemorzsa szerecsendió só...
Bővebben...

Óvári szelet

Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj25 dkg gomba1 fej hagyma10 dkg sonka10 dkg sajt...
Bővebben...

Csőben sült tojásos brokkoli

Hozzávalók:• 50 dkg brokkoli• 4 db tojás• 4 dl tejföl• 10 dkg tarppista sajt• 10 dkg füstölt sajt• 5 dkg vaj• só...
Bővebben...

Töltött tojások

Hozzávalók:5 db keményre főzött tojás, 1 evőkanál majonéz, 1/2 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanálnyi apróra vágott vöröshagyma, fűszerek ízlés szerint: bazsalikom, petrezselyem zöldje, zellerlevél (apróra vágva), só, bors, reszelt sajt apró kockákra vágott bacon szalonna...
Bővebben...

Kiflifelfújt

Hozzávalók:* 8 db kifli * 10 dkg vaj* 4 tojás* 2 csomag vaníliás cukor* 6 dl tej* 10 dkg porcukor* 15 dkg tejben áztatott mazsola...
Bővebben...

Májas-majorannás csirkecomb sörben sütve

Hozzávalók:4 db egész csirkecomb4 db csirkemáj2 db zöldpaprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma15 dkg reszelt sajtmajoránnaételízesítőborssóolaj5 dl sör...
Bővebben...

Hozzávalók:4 kacsamelljuharszirup5 dkg vaj2 almaőrölt bors, só...
Bővebben...

Sajt-felfújt

Hozzávalók:10 dkg sajt3 tojás5dkg vaj5 dkg liszt3 dl tejsó...
Bővebben...

Görögdinnye kecskesajttal

Hozzávalók: 20dkg friss kecskesajt, 1kg görögdinnye, néhány levél friss bazsalikom, frissen őrölt bors, olívaolaj, 2,5 dl balzsamecet...
Bővebben...

Rózsaborsos kecskesajtkrém

Hozzávalók 6 személyre:20 dkg natúr kecskesajt5 dkg natúr sovány krémsajt1 fej hagymabazsalikomsórózsabors1 gerezd fokhagyma1-2 apróra vágott pirított dió...
Bővebben...

Medvehagymás tészta

Hozzávalók: 2 fő részére: * 25 dkg makaróni vagy penne * 4 marék medvehagymalevél * 2 nagy paradicsom * 2 teáskanál paradicsompüré * 2 evőkanál olívaolaj * só...
Bővebben...

Koktélparadicsommal töltött paprika ropogós bagettel

Személyenként érdemes 2 paprikával számolni.4 db közepes méretű kaliforniai paprika˝ kg koktélparadicsom3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj1 evőkanál vegyes zöld fűszer (oregánó, bazsalikom, petrezselyem)2 gerezd felaprított fokhagymasó, bors...
Bővebben...