Raguleves finoman - Radio Ice FM 94,2

Közlemények

Raguleves finoman

Hozzávalók:
25 dkg csirkeaprólék
40 dkg zöldbab
1 dl tejföl
só, bors
1 evőkanál liszt
1 ek. zsír
zellerlevél, petrezselyem
sárgarépa

Elkészítése:
Tegyünk oda forrni vizet, amelybe tegyük bele a csirkeaprólékokat is. Ízesítsük petrezselyemmel, sóval, borssal, zellerrel, sárgarépával, s főzzük össze. Ha megpuhult a hús, tegyük bele a zöldbabot is és forraljuk tovább a levest. Mikor már a bab is megpuhult, készítsünk hozzá rántást zsiradékból és lisztből és sűrítsük be a levest. behabarjuk, forralunk még rajta és már is kész a leves.

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Medvehagyma-krémleve

Hozzávalók:• 10-12 levél medvehagyma• 3-4 szál vastagabb újhagyma• 1 db fehérrépa• ételízesítő• 1 db erőleveskocka• 1 evőkanál vaj• 2 dl főzőtejszín• 1 db tojás• 10-15 dkg reszelt sajt• 5 dkg pörkölt mogyoró• só• őrölt fehérbors...
Bővebben...

Cukkinis-sárgarépás penne

Hozzávalók:50 dkg penne2 db közepes cukkini4 db nagyobb répa1 nagy fej vöröshagyma2 dl paradicsomszószolívaolajnéhány csepp citrombazsalikomoregánósóbors...
Bővebben...

Kiflifelfújt

Hozzávalók:* 8 db kifli * 10 dkg vaj* 4 tojás* 2 csomag vaníliás cukor* 6 dl tej* 10 dkg porcukor* 15 dkg tejben áztatott mazsola...
Bővebben...

Bélszínlángos

Hozzávalók: 8 vékony bélszínszelet, 25 deka gomba, só, 10 deka vaj, törött bors, egy tojásfehérje. ...
Bővebben...

Csirkecombok juhtúrós almaágyon sütve

Hozzávalók:* 4-6 csirke alsó- vagy felsőcomb* 2-4 alma* 4-6 evőkanál juhtúró* só* bors* és/vagy ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék...
Bővebben...

Saslik joghurtos salátával

Hozzávalók:• (4 személyre):• 40 dkg sertés tarja• 2 db kaliforniai paprika• 20 dkg gomba• 20 dkg füstölt szalonna• 2 fej vöröshagyma• grill fűszerkeverék• A körethez:• 1 db fejes saláta• 1 pohár natúr joghurt• 10 dkg márványsajt• ízlés szerin...
Bővebben...

Palacsinta spenótos túrókrémmel

Hozzávalók: 20 dkg spenótlevél, 25 dkg tehéntúró és ugyanennyi juhtúró, 20 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás sárgája, 20 db palacsinta és egy kis só és bors....
Bővebben...

Klasszikus francia hagymaleves

Hozzávalók: 40 dkg vöröshagyma 5 dkg vaj 1 evőkanál finomliszt 1 l csontlé 1 teáskanál só kevés frissen őrölt feketebors 8 szeletnyi baguette 10 dkg Gruyere sajt...
Bővebben...

Meggyes-mákos rakott palacsinta

Hozzávalók:· palacsinta· magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva· darált mák· csokoládé· vaj...
Bővebben...

Narancsos marharagu áfonyalekvárral

Hozzávalók: (4 személyre) 60 dkg marhahús 20 dkg gomba 30 dkg narancs 15 dkg hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 ek. áfonyalekvár só, bors, kakukkfű 2 dl vörösbor...
Bővebben...

Fokhagymás pecsenye

Hozzávalók: négy szelet tarja, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál mustár, 1 fej vöröshagyma,...
Bővebben...

Bazsalikomos tészta spárgáv

Hozzávalók 4 személyre:* 50 dkg zöld spárga (vagy 1 kg fehér)* 1 csokor bazsalikom* 3 dkg tisztított pisztácia* 1 evőkanál ételízesítő* 25 dkg széles metélt tészta* A hollandi mártáshoz:* 4 tojássárgája* 2 dl tejszín* 15 dkg vaj* 1 evőkanál citromlé...
Bővebben...

Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemell

Hozzávalók: 2 személynek: 1 nagyobb csikemell 15 dkg natúr gesztenyepüré 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 dl fehérbor 1 dl whisky vagy konyak...
Bővebben...

Sonkával töltött gombafejek

Hozzávalók: 50 dkg gomba, 8 dkg vaj, 6 dkg liszt, 3 dl tej, bors, pirospaprika, só, 40 dkg főtt füstölt hús, 2 db tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt...
Bővebben...

Marhasült zöldségkörettel

Hozzávalók: 80 dkg marhacombfehérrépasárgarépa10 dkg zöldborsóőrölt bors, sóolaj...
Bővebben...

Zöldséges korhelyleves

Hozzávalók:25 dkg füstölt színhús,10 dkg füstölt kolbász,2 evőkanál olaj,30 dkg savanyú káposzta,1 ek. fűszerpaprika,só,1 szál sárgarépa,1 nagy fej karfiol,2 evőkanál liszt...
Bővebben...

Diós csavart kalács

Hozzávalók:38 dkg finomliszt8 dkg vaj1,25 dl langyos tej5 dkg porcukor1 tojás2,5 dkg friss élesztőcsipet só1 evőkanál vaníliás cukor...
Bővebben...

Fűszeres darált hússal töltött padlizsán

Hozzávalók:· 2 db közepes méretű padlizsán· 50 dkg darált hús· 1 fej vöröshagyma· 1 db paradicsom· 2 db kaliforniai paprika· 0,5 dl olívaolaj· 15 dkg trappista sajt· 2 gerezd fokhagyma· koriander· friss gyömbér· só· bors· chili...
Bővebben...

Dijoni csirkés, brokkolis tészta

Hozzávalók: 45 dkg penne (tollhegy) tészta 25 dkg csirkehús só bors 2 gerezd fokhagyma 2 e.kanál olaj 15 dkg brokkoli (lehet mirelit is) 1 kicsi piros színű kaliforniai paprika 1-1,5 dl csirkehúsleves (lehet kockából) 3 dl tejszín 1 e.kanál étkezési keményítő 3 e.kanál dijoni mustár...
Bővebben...

Pulykamell ricottával és spárgával

Hozzávalók 2 személyre:• 50 dkg spárga• 20 dkg pulykamell• 8 dkg zabpehely• 4 evőkanál joghurt• 4 evőkanál ricotta• 4 evőkanál olaj• só• feketebors• fokhagyma...
Bővebben...