Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.
Apróhirdetések |
Receptajánló  Rakott krumpli gombávalHozzávalók: 1 kg krumpli2 fej vöröshagyma, 75 dkg sampinyon gomba, só, bors2,5 dl tejszín, 1 tojás, reszelt sajt... Meggyes-mákos rakott palacsintaHozzávalók:· palacsinta· magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva· darált mák· csokoládé· vaj... Csirkemell mézes sült dinnyével és vadrizzselHozzávalók 4 személyre:• 60 dkg csirkemell• 40 dkg sárgadinnye• 8 szál újhagyma• 2 tasak vadrizs (főzőtasakos)• 3 evőkanál olaj• 4 dkg méz• 1 mokkáskanál zúzott koriander• 1 teáskanál reszelt gyömbér• 1 dl fehérbor... Marhasült zöldségkörettelHozzávalók: 80 dkg marhacombfehérrépasárgarépa10 dkg zöldborsóőrölt bors, sóolaj... Indiai csirkecombokHozzávalók:6 csirkecomb (kettévágva)6 gerezd fokhagyma1 doboz szeletelt ananász konzerv1 doboz barack befőttsó, curry, őrölt gyömbér, olaj... Narancsos marharagu áfonyalekvárralHozzávalók: (4 személyre) 60 dkg marhahús 20 dkg gomba 30 dkg narancs 15 dkg hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 ek. áfonyalekvár só, bors, kakukkfű 2 dl vörösbor... Bacon alatt sült almás csirkemellHozzávalók:• 3 nagyobb érett alma• 1 egész csirkemell• 25 dkg bacon• 10 dkg füstölt sajt• só• bors• 1 evőkanál olaj... Dijoni csirkés, brokkolis tésztaHozzávalók: 45 dkg penne (tollhegy) tészta 25 dkg csirkehús só bors 2 gerezd fokhagyma 2 e.kanál olaj 15 dkg brokkoli (lehet mirelit is) 1 kicsi piros színű kaliforniai paprika 1-1,5 dl csirkehúsleves (lehet kockából) 3 dl tejszín 1 e.kanál étkezési keményítő 3 e.kanál dijoni mustár... Pulykamell böllér módraHozzávalók
60 dkg pulykamell,
25 dkg füstölt szalonna,
20 dkg parasztkolbász,
1 dl fehérbor,
2 evőkanál olaj,
mustár, só, bors, pirospaprika.
... Füstölt hússal töltött őzlábgombaHozzávalók:• 8 még szét nem nyílt őzlábgomba kalap• 5 evőkanál főzőtejszín• 3 evőkanál zsemlemorzsa• 20 dkg főtt füstölt hús ledarálva• 2 szál újhagyma• petrezselyemzöld• őrölt feketebors• só... Fokhagymás pulykacsíkokHozzávalók:• 70-80 dkg pulykacomb felcsíkozva• fél dl étolaj• 4-5 (nagyobb) gerezd fokhagyma• 2 teáskanál ételízesítő• 2 lapos teáskanál bors• 1 púpozott teáskanál majoránna• kevés só... CéklachipsHozzávalók: 3 közepes nyers cékla olaj... Őszibarack krémlevesHozzávalók: 30 dkg őszibarack, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál méz, 1 dl tejszín, fahéj, citromlé, szegfűszeg... Sörös pulyka rozmaringágonHozzávalók 4 személyre: 50 dkg filézett pulykacomb vagy pulykamell, , 2 db csirkemáj, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej lilahagyma, 1 közepes fej főzőhagyma, fél üveg sör - a legjobb a barna sör, kevés szójaszósz, baromfihús-fűszerkeverék, kb. 5 dkg vaj vagy margarin, 3-4 darab 10 cm-es friss rozmaring ág, ha nincs, akkor őrölt rozmaring, só ízlés szerint... Görög joghurtos csirkeHozzávalók:• 4-6 db nagyobb bőrös csirkecomb• 2 pohár natúr görög joghurt• 1 citrom vagy lime• só• bors• olívaolaj... Kukorica-krémlevesHozzávalók:50 dkg konzerv kukorica1 szál póréhagyma1 nagy gerezd fokhagyma1 l húsleves alaplé (lehet kockából is)1,5 dl főzőtejszín1 kávéskanál őrölt szerecsendió1 kávéskanál római kömény1 kávéskanál fehérborsfrissen őrölt feketeborssó... Fűszeres darált hússal töltött padlizsánHozzávalók:· 2 db közepes méretű padlizsán· 50 dkg darált hús· 1 fej vöröshagyma· 1 db paradicsom· 2 db kaliforniai paprika· 0,5 dl olívaolaj· 15 dkg trappista sajt· 2 gerezd fokhagyma· koriander· friss gyömbér· só· bors· chili... Balzsamos csirkecombokHozzávalók:• 4 db csirkecomb, a bőrével együtt• 1,5 evőkanál méz• 4 evőkanál balzsamecet• egy csokor rozmaringág
... Sajtleves olasz módraHozzávalók: 1 liter húsleves 5 dkg vaj 2 ek. liszt parmezán, mozzarella sajt 1 pohár tejföl só, őrölt bors, kevés szerecsendió ... Kukoricás, csirkés spagettiVegyünk negyed kilogrammnyi csirkemellet, fejtsük le a bőrét, és vágjuk csíkokra. Sózzuk meg, dörzsöljük át fokhagymával, majd hirtelen lángon süssük ki olajban.... Videóajánló
|
||||||||||
További hírek
LegolvasottabbMakói fürdő beruházás élőben!  Hirdetés   Rendezvények 
|
BelépésPartnereink  Hírdetés  
 |
||||||||||
6900 Makó, Csanád Vezér tér 7-9.
Nyitvatartás: 09:00-23:00
E-mail: mail@rocco.hu
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286
Hozzávalók:
