Szilvalekvár tepsiben - Radio Ice FM 94,2

Közlemények

Szilvalekvár tepsiben

Zsiradékkal kikenem a tepsit, majd belefektetem az 5-6 kilónyi kimagozott szilvát. A tetejét megszórom úgy fél kiló cukorral (opcionális), kis fahéjjal ízesítem. Esetleg meglocsolom egy kevés citromlével. 160 fokon 5-6 órát sütöm.
A kész lekvárt vagy botmixerrel elsimítom, vagy darabosra hagyom. Üvegekbe töltöm, celofánnal, fémtetővel lezárom, és 3 percre fejre állítom az üvegeket, majd késznek ítélem.

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Receptajánló

Szilveszteri lencsesaláta

Hozzávalók ( 4 személyre): 30 dkg lencse, 1 kiskanál só, babérlevél, ecet, 1-2evőkanál porcukor, 2 db közepes lilahagyma, kb. 3 dl víz, 2 evőkanál olaj (esetleg mustár)....
Bővebben...

Kukoricás, csirkés spagetti

Vegyünk negyed kilogrammnyi csirkemellet, fejtsük le a bőrét, és vágjuk csíkokra. Sózzuk meg, dörzsöljük át fokhagymával, majd hirtelen lángon süssük ki olajban....
Bővebben...

Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnával

Hozzávalók:• 500g mirelit gnocchi• 1 fej hagyma• 2 gerezd fokhagyma• gomba• 2 db paradicsom• 1 db TV paprika• só• bors• pirospaprika• petrezselyem• sajt (füstölt sajt a legjobb)• bacon• olaj...
Bővebben...

Kelben párolt szűzpecsenye gombapürével

Hozzávalók:4 nagy kelkáposztalevélsó, szódabikarbóna1 vöröshagyma 4 ek. olaj1 mokkáskanál köménymag60 dkg gomba őrölt bors2 sertésszűz, egészben (kb. 60 dkg)...
Bővebben...

Sherrys céklaleves garnélarákkal

Hozzávalók: 30 dkg cékla1 dl olívaolaj1 evőkanál tengeri só8-10 db garnéla1 l hús alaplé1 szár zeller1 csomag újhagyma3 evőkanál tejfölszáraz sherry bor...
Bővebben...

Rakott káposzta

Hozzávalók:1 kg savanyú káposzta1 hagyma1 paradicsom1 paprika50 dkg darált hús2 bögre rizs3 pohár tejfölőrölt pirospaprika25 dkg bacon...
Bővebben...

Tojásos zöldséglepény

Hozzávalók:6 tojás1 dl tejszín1 csomag vegyes zöldség3 dl olajsópetrezselyemzöld...
Bővebben...

Pulyka vadászmártásban

Hozzávalók:60 dkg pulykamellsárgarépa25 dkg gomba1 db hagyma1 ek. liszt2,5 dl tejfölmustársó, bors...
Bővebben...

Fűszeres grillezett kukorica

Hozzávalók hat személyre:1/3 csésze margarin vagy vaj, 2 evőkanál felvágott petrezselyem, 1/4 teáskanálnyi só, 1 teáskanálnyi őrölt feketebors, 6 zsenge kukoricacső....
Bővebben...

Zöldséges korhelyleves

Hozzávalók:25 dkg füstölt színhús,10 dkg füstölt kolbász,2 evőkanál olaj,30 dkg savanyú káposzta,1 ek. fűszerpaprika,só,1 szál sárgarépa,1 nagy fej karfiol,2 evőkanál liszt...
Bővebben...

Pulykamell böllér módra

Hozzávalók 60 dkg pulykamell, 25 dkg füstölt szalonna, 20 dkg parasztkolbász, 1 dl fehérbor, 2 evőkanál olaj, mustár, só, bors, pirospaprika. ...
Bővebben...

Görögdinnye kecskesajttal

Hozzávalók: 20dkg friss kecskesajt, 1kg görögdinnye, néhány levél friss bazsalikom, frissen őrölt bors, olívaolaj, 2,5 dl balzsamecet...
Bővebben...

Kukorica-krémleves

Hozzávalók:50 dkg konzerv kukorica1 szál póréhagyma1 nagy gerezd fokhagyma1 l húsleves alaplé (lehet kockából is)1,5 dl főzőtejszín1 kávéskanál őrölt szerecsendió1 kávéskanál római kömény1 kávéskanál fehérborsfrissen őrölt feketeborssó...
Bővebben...

Fokhagymakrémleves

Hozzávalók:1fej fokhagyma1 fej vöröshagyma2 dl tejszín2dl tejpetrezselyemzöldolajliszt,só, mustár, bors...
Bővebben...

Kiflifelfújt

Hozzávalók:* 8 db kifli * 10 dkg vaj* 4 tojás* 2 csomag vaníliás cukor* 6 dl tej* 10 dkg porcukor* 15 dkg tejben áztatott mazsola...
Bővebben...

Indiai csirkecombok

Hozzávalók:6 csirkecomb (kettévágva)6 gerezd fokhagyma1 doboz szeletelt ananász konzerv1 doboz barack befőttsó, curry, őrölt gyömbér, olaj...
Bővebben...

Tejszínes újburgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 40 dkg gomba, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 csomag újhagyma, 1 csomag spárga, 2 db zöldpaprika, 2 dl tejszín, 2 ek. olívaolaj, só, bors...
Bővebben...

RAGULEVES CSIPERKEGOMBÁVAL

•3 dkg vaj•1 fej vöröshagyma•2 sárgarépa•1 fehérrépa•10 dkg csiperkegomba•12 csirke szárny•1 csipet sáfrány•1,5 dl tejszín•1 csapott evőkanál liszt•1 csokor petrezselyem•só, őrölt bors...
Bővebben...

Kacsahús almával

Hozzávalók:4 kacsamelljuharszirup5 dkg vaj2 almaőrölt bors, só...
Bővebben...

Csirkecomb kókuszbundában

Hozzávalók:• 4 csirkecomb• 1 kávéskanál só• 1 kávéskanál fehérbors• 1 evőkanál édes-nemes paprika• 6 evőkanál kókuszreszelék• 1 tojás• 4 evőkanál vaj...
Bővebben...