Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.
Apróhirdetések |
ReceptajánlóMájas-majorannás csirkecomb sörben sütveHozzávalók:4 db egész csirkecomb4 db csirkemáj2 db zöldpaprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma15 dkg reszelt sajtmajoránnaételízesítőborssóolaj5 dl sör... Karácsonyi puncsHozzávalók:
1,2 liter almabor vagy almalé
1 db fahéjrúd
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
0,5 dl méz
3 evőkanál friss citromlé1 evőkanál reszelt citromhéj
4,5 dl ananászlé
fahéjrudak.... RizottóHozzávalók:
50 dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 pohár rizs
2 dl fehérbor
1/2 l csirkeleves
só, őrölt bors
5 dkg sajt
olaj
... Gyömbéres csipkebogyólekvárHozzávalók kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez:
80 dkg csipkebogyó
80 dkg zselírozó cukor
1 cirom leve
4 dkg frissen reszelt gyömbér... Sárgarépás rakott karfiolHozzávalók:60 dkg karfiol20 dkg sárgarépa1 evőkanál vaj3 dl natúr joghurt1 tojás2 evőkanál vágott petrezselyem10 dkg reszelt sajt... Sajtos, tejszínes halHozzávalók:40 dkg halszelet só, bors, ételízesítő5 dl tejföl2 dl tejszín2 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt... Sörös pulyka rozmaringágonHozzávalók 4 személyre: 50 dkg filézett pulykacomb vagy pulykamell, , 2 db csirkemáj, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej lilahagyma, 1 közepes fej főzőhagyma, fél üveg sör - a legjobb a barna sör, kevés szójaszósz, baromfihús-fűszerkeverék, kb. 5 dkg vaj vagy margarin, 3-4 darab 10 cm-es friss rozmaring ág, ha nincs, akkor őrölt rozmaring, só ízlés szerint... Sajtleves olasz módraHozzávalók: 1 liter húsleves 5 dkg vaj 2 ek. liszt parmezán, mozzarella sajt 1 pohár tejföl só, őrölt bors, kevés szerecsendió ... Tejfölös krumplileves lestyánnalHozzávalók:• 2 evőkanál olaj• 1 evőkanál liszt• 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna• 1 mokkáskanál pirospaprika• 3-4 db babérlevél• 1 fej vöröshagyma• 2 gerezd fokhagyma• 10 dkg füstölt kolbász• 30 dkg burgonya• 4 db tojás• 2-3 szál lestyán• &nbs... Muffintorta (almás)Hozzávalók:6 db alma2 dl liszt1 csomag sütőpor2 tojás1/2 dl cukor1/2 dl olaj1 dl tej... Sajtos, sonkás gombalevesHozzávalók: 15dkg gomba10dkg füstölt sajt10dkg gépsonka6dl csirkehúsleves 1dl tejszín1 fej vöröshagyma2 evőkanál olaj1 csokor petrezselyemzöld1 evőkanál lisztsó, szerecsendió, őrölt fehér bors... Dijoni csirkés, brokkolis tésztaHozzávalók: 45 dkg penne (tollhegy) tészta 25 dkg csirkehús só bors 2 gerezd fokhagyma 2 e.kanál olaj 15 dkg brokkoli (lehet mirelit is) 1 kicsi piros színű kaliforniai paprika 1-1,5 dl csirkehúsleves (lehet kockából) 3 dl tejszín 1 e.kanál étkezési keményítő 3 e.kanál dijoni mustár... Édes-savanyú pulykatokányHozzávalók:· 50 dkg filézett pulykamell· 1 doboz ananászkonzerv· 1-2 szál újhagyma· 2 db paradicsom· 2 db paprika· 2 evőkanál szójaszósz· 2 evőkanál méz· 1 evőkanál ketchup· 1 dl olaj· só· őrölt bors... NarancsdzsemHozzávalók: 12 narancs, 1 citrom, 0,5 l víz, 50 dkg cukor... Amerikai palacsintaHozzávalók:- fél teáskanál só- két és fél teáskanál sütőpor (ettől lesz vastag a tészta)- két csésze liszt (átszitálva)- egy tojás felverve- két evőkanál olvasztott vaj- másfél csésze tej... RizsfelfújtHozzávalók: 50 dkg rizs 5 db tojás 1 zacskó vaníliás cukor 6 dkg margarin 1 l tej 10 dkg cukor 1 zacskó mazsola ... Kukoricás, csirkés spagettiVegyünk negyed kilogrammnyi csirkemellet, fejtsük le a bőrét, és vágjuk csíkokra. Sózzuk meg, dörzsöljük át fokhagymával, majd hirtelen lángon süssük ki olajban.... Bundázott hagymakarikák párolt rizzselHozzávalók:
4-6 darab méretes hagyma
só
őrölt bors
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A körethez:
1 maréknyi rizs
1 db erőleveskocka
1 csokor petrezselyem
só
bors
ételízesítő... Fokhagymás pulykacsíkokHozzávalók:• 70-80 dkg pulykacomb felcsíkozva• fél dl étolaj• 4-5 (nagyobb) gerezd fokhagyma• 2 teáskanál ételízesítő• 2 lapos teáskanál bors• 1 púpozott teáskanál majoránna• kevés só... Tepsis makaróniHozzávalók:25 dkg makaróni15 dkg darált hús1 tojás8 dkg sajtvaj, só, bors... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286