Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.
ApróhirdetésekZenei hírek
|
ReceptajánlóMájas krumplipogácsaHozzávalók:30 dkg burgonya20 dkg csirkemáj1 db egész tojás1 db zsemle1 dl tejsó, bors majoránna, pirospaprikazsemlemorzsa... Zöldséges sajtlevesHozzávalók:1 fej hagyma20 dkg burgonya10 dkg zöldborsó1 paprika1 paradicsom 1 leveskockatejfölsajt... Szilveszteri lencsesalátaHozzávalók ( 4 személyre): 30 dkg lencse, 1 kiskanál só, babérlevél, ecet, 1-2evőkanál porcukor, 2 db közepes lilahagyma, kb. 3 dl víz, 2 evőkanál olaj (esetleg mustár).... KiflifelfújtHozzávalók:* 8 db kifli * 10 dkg vaj* 4 tojás* 2 csomag vaníliás cukor* 6 dl tej* 10 dkg porcukor* 15 dkg tejben áztatott mazsola... Pulykamell ricottával és spárgávalHozzávalók 2 személyre:• 50 dkg spárga• 20 dkg pulykamell• 8 dkg zabpehely• 4 evőkanál joghurt• 4 evőkanál ricotta• 4 evőkanál olaj• só• feketebors• fokhagyma... Májas-majorannás csirkecomb sörben sütveHozzávalók:4 db egész csirkecomb4 db csirkemáj2 db zöldpaprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma15 dkg reszelt sajtmajoránnaételízesítőborssóolaj5 dl sör... Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnávalHozzávalók:• 500g mirelit gnocchi• 1 fej hagyma• 2 gerezd fokhagyma• gomba• 2 db paradicsom• 1 db TV paprika• só• bors• pirospaprika• petrezselyem• sajt (füstölt sajt a legjobb)• bacon• olaj... Muffintorta (almás)Hozzávalók:6 db alma2 dl liszt1 csomag sütőpor2 tojás1/2 dl cukor1/2 dl olaj1 dl tej... Karácsonyi puncsHozzávalók:
1,2 liter almabor vagy almalé
1 db fahéjrúd
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
0,5 dl méz
3 evőkanál friss citromlé1 evőkanál reszelt citromhéj
4,5 dl ananászlé
fahéjrudak.... Óvári szeletHozzávalók: 60 dkg sertéskaraj25 dkg gomba1 fej hagyma10 dkg sonka10 dkg sajt... Ribizlis-diós rakott palacsintaHozzávalók:• 10 palacsinta• 30 dkg ribizlidzsem• 15 dkg darált dió• 1/2 dl rum• 1 csomag mazsola• 4 tojásfehérje• 3 evõkanál porcukor• 3-4 fürt ribizli... RizsfelfújtHozzávalók: 50 dkg rizs 5 db tojás 1 zacskó vaníliás cukor 6 dkg margarin 1 l tej 10 dkg cukor 1 zacskó mazsola ... Almás-gesztenyés csirkemell baconnelHozzávalók:-6 db csirkemellfilé-4 db nagyobb alma-25 dkg előfőzött gesztenye-1 nagy fej lilahagyma-25 dkg bacon-só-bors-vaj... Füstölt hússal töltött őzlábgombaHozzávalók:• 8 még szét nem nyílt őzlábgomba kalap• 5 evőkanál főzőtejszín• 3 evőkanál zsemlemorzsa• 20 dkg főtt füstölt hús ledarálva• 2 szál újhagyma• petrezselyemzöld• őrölt feketebors• só... Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemellHozzávalók:
2 személynek:
1 nagyobb csikemell
15 dkg natúr gesztenyepüré
15-20 dkg aszalt szilva
só
bors
kakukkfű
libazsír
1 dl fehérbor
1 dl whisky vagy konyak... Spagetti a la carbonaraHozzávalók:20 dkg spagettitészta 10 dkg gépsonka 1,5 dl tej vagy tejszín2 ek. liszt 1 ek. vaj5 dkg sajt só, bors, szerecsendió... Currys-gyömbéres karfiolkrémlevesHozzávalók:1 nagy fej karfiol1 közepes vöröshagyma3 gerezd fokhagyma3 teáskanál currysó1 teáskanál frissen reszelt gyömbér1 pohár joghurt... Amerikai palacsintaHozzávalók:- fél teáskanál só- két és fél teáskanál sütőpor (ettől lesz vastag a tészta)- két csésze liszt (átszitálva)- egy tojás felverve- két evőkanál olvasztott vaj- másfél csésze tej... Pulykamell böllér módraHozzávalók
60 dkg pulykamell,
25 dkg füstölt szalonna,
20 dkg parasztkolbász,
1 dl fehérbor,
2 evőkanál olaj,
mustár, só, bors, pirospaprika.
... Rakott káposztaHozzávalók:1 kg savanyú káposzta1 hagyma1 paradicsom1 paprika50 dkg darált hús2 bögre rizs3 pohár tejfölőrölt pirospaprika25 dkg bacon... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286