Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.
ApróhirdetésekZenei hírek
|
ReceptajánlóGombás csirkemellcsíkok sajtmártásbanHozzávalók:fél dl étolaj2 csirkemell felcsíkozva30-40 dkg szeletelt gombaborsételízesítősóbors2 db tömlős sajt3 dl tej1 púpozott evőkanál liszt... SárgarépachipsHozzávalók: 3 nagy sárgarépa fél maroknyi friss koriander vagy petrezselyem 1 késhegynyi őrölt kömény olaj só bors... Diós csavart kalácsHozzávalók:38 dkg finomliszt8 dkg vaj1,25 dl langyos tej5 dkg porcukor1 tojás2,5 dkg friss élesztőcsipet só1 evőkanál vaníliás cukor... Paradicsomos káposztaHozzávalók:
1 db fejes káposzta
5 dl paradicsomsűrítmény
20 dkg darált sertéshús
2 ek. rizs
1 tojás
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. étolaj
1 ek. liszt
só, bors, cukor
pirospaprika, darált kömény
... Tejszínes újburgonyaHozzávalók: 80 dkg burgonya, 40 dkg gomba, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 csomag újhagyma, 1 csomag spárga, 2 db zöldpaprika, 2 dl tejszín, 2 ek. olívaolaj, só, bors... Cukkinis-sárgarépás penneHozzávalók:50 dkg penne2 db közepes cukkini4 db nagyobb répa1 nagy fej vöröshagyma2 dl paradicsomszószolívaolajnéhány csepp citrombazsalikomoregánósóbors... FokhagymakrémlevesHozzávalók:1fej fokhagyma1 fej vöröshagyma2 dl tejszín2dl tejpetrezselyemzöldolajliszt,só, mustár, bors... Pirított sertéjmájHozzávalók:50 dkg sertésmáj 3 ek. paradicsompüré 2 fej vöröshagyma só, őrölt bors majoránna 2 dl száraz vörösbor... NarancsdzsemHozzávalók: 12 narancs, 1 citrom, 0,5 l víz, 50 dkg cukor... Mákos-mézes hajdinaHozzávalók:3 dl hajdinakb. 3 dl darált mákméz ízlés szerintcsipet só1 evőkanál olaj... Arancini (bundázott rizsgolyók)Hozzávalók:1 bögre rizsegy darabka dolce gorgonzola (vagy más sajt)sózsemlemorzsa2 tojásfinomlisztolaj... LencselevesHozzávalók: 30 dkg lencse 2 ek. liszt 1 pohár tejföl 1 kis kanál mustár 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. ecet só, fűszerpaprika babérlevél... Muffintorta (almás)Hozzávalók:6 db alma2 dl liszt1 csomag sütőpor2 tojás1/2 dl cukor1/2 dl olaj1 dl tej... Gyömbéres csipkebogyólekvárHozzávalók kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez:
80 dkg csipkebogyó
80 dkg zselírozó cukor
1 cirom leve
4 dkg frissen reszelt gyömbér... Bacon alatt sült almás csirkemellHozzávalók:• 3 nagyobb érett alma• 1 egész csirkemell• 25 dkg bacon• 10 dkg füstölt sajt• só• bors• 1 evőkanál olaj... Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnávalHozzávalók:• 500g mirelit gnocchi• 1 fej hagyma• 2 gerezd fokhagyma• gomba• 2 db paradicsom• 1 db TV paprika• só• bors• pirospaprika• petrezselyem• sajt (füstölt sajt a legjobb)• bacon• olaj... BélszínlángosHozzávalók: 8 vékony bélszínszelet, 25 deka gomba, só, 10 deka vaj, törött bors, egy tojásfehérje. ... Sörrel sült csirkeHozzávalók:* kb. 1,5 kg csirkecomb és –szárny* 20 dkg vöröshagyma finomra vágva* 20 dkg paradicsom kis kockára vágva* 20 dkg sárgarépa kis kockára vágva* 20 dkg zeller kis kockára vágva* 5 dl világos sör* liszt* olaj* bors* majoránna* só... Görögdinnye kecskesajttalHozzávalók: 20dkg friss kecskesajt, 1kg görögdinnye, néhány levél friss bazsalikom, frissen őrölt bors, olívaolaj, 2,5 dl balzsamecet... Darafelfújt gyümölcsöntettelHozzávalók:1 liter tej,20 dkg kukoricadara,5 dkg vaj,csipetnyi só,2 evõkanál méz,az öntethez:40 dkg eper,4 evõkanál cukor... |
|||||||
További hírek
Legolvasottabb |
||||||||
Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286