Ma 2012. május 18. péntek, Erik és Alexandra napja van.

Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemell

Hozzávalók:

  • 2 személynek:
  • 1 nagyobb csikemell
  • 15 dkg natúr gesztenyepüré
  • 15-20 dkg aszalt szilva
  • bors
  • kakukkfű
  • libazsír
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl whisky vagy konyak

Elkészítés:

Az aszalt szilvát megmossuk, és beáztatjuk a whiskybe vagy a konyakba.
Fóliára fektetjük a kiklopfolt csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. Megkenjük a gesztenyemasszával, és egy csíkban ráhelyezzük a lecsöpögtetett aszalt szilvákat.

 

Megosztás a Facebook-on

Apróhirdetések

Zenei hírek

Receptajánló

Paprikás, sült zöldbab

Hozzávalók:1kg zöldbab /mirelit is lehet/ 1/2 kg burgonya, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika,só, olaj...
Bővebben...

Borjúhúsos palacsinta bundában

Hozzávalók:12 db sós palacsinta, 50 dkg borjúcomb, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 szál sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 4 tojás, 1 kisebb karfiol, 50 dkg zöldborsó, 1 csokor borsikafű, só, a bundázáshoz: tojás, zsemlemorzsa....
Bővebben...

Diós gofri

Hozzávalók:* 2 tojás* 15 dkg dió* 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin* 15 dkg cukor* 1 teáskanál fahéj* 1 dl tej* 30 dkg liszt...
Bővebben...

Sajtleves olasz módra

Hozzávalók: 1 liter húsleves 5 dkg vaj 2 ek. liszt parmezán, mozzarella sajt 1 pohár tejföl só, őrölt bors, kevés szerecsendió ...
Bővebben...

Ánizsos csirkemell chilis zöldkörettel

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 4 evőkanál étolaj 1 evőkanál anizs só bors A zöldkörethez: 1 fej vöröshagyma 1 db chillipaprika 1 db zöldpaprika 1 db kaliforniai paprika 20 dkg gomba 2 evőkanál szójaszósz 1 kávéskanál cukor...
Bővebben...

Tatárbifsztek

Hozzávalók:* 20 dkg friss marha színhús (legjobb a bélszín)* 1 kis fej vöröshagyma* 3 nagy gerezd fokhagyma* 3 evőkanál mustár* 1 teáskanál őrölt bors* 1 kávéskanál só* 2 teáskanál olívaolaj...
Bővebben...

Pulykamell ricottával és spárgával

Hozzávalók 2 személyre:•    50 dkg spárga•    20 dkg pulykamell•    8 dkg zabpehely•    4 evőkanál joghurt•    4 evőkanál ricotta•    4 evőkanál olaj•    só•    feketebors•    fokhagyma...
Bővebben...

Tejfölös krumplileves lestyánnal

Hozzávalók:•    2 evőkanál olaj•    1 evőkanál liszt•    10 dkg füstölt kolozsvári szalonna•    1 mokkáskanál pirospaprika•    3-4 db babérlevél•    1 fej vöröshagyma•    2 gerezd fokhagyma•    10 dkg füstölt kolbász•    30 dkg burgonya•    4 db tojás•    2-3 szál lestyán•   &nbs...
Bővebben...

Csőben sült tojásos brokkoli

Hozzávalók:•    50 dkg brokkoli•    4 db tojás•    4 dl tejföl•    10 dkg tarppista sajt•    10 dkg füstölt sajt•    5 dkg vaj•    só...
Bővebben...

Cseresznyeleves citromos habgaluskával

Hozzávalók 4 személyre:•    50 dkg cseresznye•    6 dkg cukor•    1 citrom leve•    5 szem szegfűszeg•    1 rúd fahéj•    2 dl tejszín•    A galuskához:•    1 tojásfehérje•    2 dkg cukor•    1 citrom reszelt héja•    tej a főzéshez...
Bővebben...

Hideg sárgabarackleves

Hozzávalók:1 citrom60 dkg érett sárgabarack (vagy konzerv)1 dl fehérbor15 dkg cukor1 kisujjnyi fahéj2 dl tejföl1 csomag vaníliás pudingpor...
Bővebben...

Paradicsomos káposzta

Hozzávalók: 1 db fejes káposzta 5 dl paradicsomsűrítmény 20 dkg darált sertéshús 2 ek. rizs 1 tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek. étolaj 1 ek. liszt só, bors, cukor pirospaprika, darált kömény  ...
Bővebben...

Diós-parmezános csirkenyárs grillezett paradicsommal

Hozzávalók 4 személyre:• 60 dkg csirkemellfilé• 2 tojás • 15 dkg darált dió• 8 dkg parmezán sajt, reszelve• só• olaj a sütéshez...
Bővebben...

Krumplileves cheddarral

Hozzávalók:1 kisebb vöröshagyma5 dl víz5 dl tej30 dkg krumpli1 fakanálnyi vaj1 evőkanál lisztsófrissen őrölt bors...
Bővebben...

Sörrel sült csirke

Hozzávalók:* kb. 1,5 kg csirkecomb és –szárny* 20 dkg vöröshagyma finomra vágva* 20 dkg paradicsom kis kockára vágva* 20 dkg sárgarépa kis kockára vágva* 20 dkg zeller kis kockára vágva* 5 dl világos sör* liszt* olaj* bors* majoránna* só...
Bővebben...

Diós csavart kalács

Hozzávalók:38 dkg finomliszt8 dkg vaj1,25 dl langyos tej5 dkg porcukor1 tojás2,5 dkg friss élesztőcsipet só1 evőkanál vaníliás cukor...
Bővebben...

Medvehagymás tészta

Hozzávalók: 2 fő részére: * 25 dkg makaróni vagy penne * 4 marék medvehagymalevél * 2 nagy paradicsom * 2 teáskanál paradicsompüré * 2 evőkanál olívaolaj * só...
Bővebben...

Sherrys céklaleves garnélarákkal

Hozzávalók: 30 dkg cékla1 dl olívaolaj1 evőkanál tengeri só8-10 db garnéla1 l hús alaplé1 szár zeller1 csomag újhagyma3 evőkanál tejfölszáraz sherry bor...
Bővebben...

Csirkemell mézes sült dinnyével és vadrizzsel

Hozzávalók 4 személyre:•    60 dkg csirkemell•    40 dkg sárgadinnye•    8 szál újhagyma•    2 tasak vadrizs (főzőtasakos)•    3 evőkanál olaj•    4 dkg méz•    1 mokkáskanál zúzott koriander•    1 teáskanál reszelt gyömbér•    1 dl fehérbor...
Bővebben...

Tejszínes-húsos tészta

Hozzávalók:·    2 közepes fej hagyma·    3-4 gerezd fokhagyma·    füstölt szalonna vagy sonka ·    2-3 db paprika és paradicsom (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)·    50 dkg csirke- vagy pulykamell·    2 dl tejszín·    só·    bors·    kakukkfű·    ételízesítő·    50 dkg penne·    resze...
Bővebben...

Videóajánló

JavaScript is disabled!
To display this content, you need a JavaScript capable browser.


Hirdetés


Makói fürdő beruházás élőben!


Hirdetés



Keresd Magad Degeszre - Ebből Te sem maradhatsz ki!


Rendezvények



Hirdetés

Partnereink




 

Hírdetés
GoldWayForex





Big Burger


Aktuális étlapunk letöltése

6900 Makó Bajcsy Ltp.
Tel.: 20/ 590 - 9608


Pintér vendéglő



Aktuális étlapunk letöltése

Apátfalva, Széchenyi utca 94.

Telefon: 62/260-224


Rocco pizzéria



6900 Makó, Csanád Vezér tér 7-9.

Nyitvatartás: 09:00-23:00

E-mail: mail@rocco.hu


Maros pub


Étterem elérhetősége
6900 - Makó, Rákóczi u. 6.
Tel.: +36 62/211 - 424
www.marospub.hu

Korona Étterem


Korona Étterem és Konferencia-központ
6900 Makó, Széchenyi tér 10.
Telefon/ fax: +36 62 211 082, +36 70 296 5286

Étlap